Inventata la pizza G8 con patate e peperoncino forte
Il 6 aprile scorso, poche ore dopo il terremoto che mise in ginocchio l’Abruzzo, apri’ il forno di cui e’ proprietario distribuendo gratuitamente pane agli aquilani. E ora, alla vigilia del G8 in programma a L’Aquila dall’8...
Pizza con fiori di zucca e zucchine
Ingredienti: 1 kg di farina 1 litro d’acqua minerale effervescente 1 cubetto di lievito di birra da 25 g 1 cucchiaino di miele Procedimento: Setacciate la farina in una ciotola e sbriciolatevi il cubetto di lievito. Aggiungete l’acqua un...
A Napoli arriva la Pizza Lavezzi
A Napoli è nata la pizza ‘Ezequiel Lavezzi’, dedicata all’attaccante argentino del Napoli. Ad inventarla Salvatore Urzitelli, titolare della pizzeria ‘Addo’ Guaglione’ di via Consalvo a Napoli. La pizza è un ripieno...
Pizza con zucchine, mais e speck
Scusate lo so son monotona, però qua la pizza è di casa una volta a settimana.Non vi metto nemmeno più la ricetta. Ho usato farina di ceci e manitoba per l’impasto e birra. La modalità è qui. La farcitura leggera, su di un letto di scamorza...
