Inventata la formula per scegliere il trancio di pizza più grande
Tagliare la pizza, una delle specialità italiane che ha reso famosa la cucina del nostro Paese nel mondo, non è una di quelle cose che tutti possono dire di saper fare in maniera professionale. Se state pensando di esser dei maestri, in questa operazione...
La pizza napoletana e il suo disciplinare
La pizza napoletana è entrata nell’olimpo delle eccellenze alimentari. Chi vorrà chiamarla tale dovrà attenersi ad un rigido disciplinare deciso dal Comitato Europeo riunitosi a Bruxelles in pompa magna per le indicazioni geografiche, denominazioni...
In Italia è straniera una pizza su due secondo Coldiretti
Almeno una pizza su due contiene ingredienti principali importati dall’estero senza alcuna indicazione per i consumatori che credono di assaporare i prodotti della tradizione Made in Italy mentre viene loro servito un mix di farina, pomodoro,...
Spot sociali, i pizzaioli down battono tutti
Una pizza, decine di pizzaioli e un solo messaggio: “Siete riusciti a distinguere i lavoratori con la sindrome di down?” “Neanche noi”, “Assumiamoli”. Ecco il filmato vincitore del concorso di Fondazione Pubblicità Progresso dedicato al...
Pizza in Festa, successo a Menfi
Successo o grande affluenza di pubblico da tutte le parti (nonostante le contemporanee sagre e feste in piazza nelle località vicine) nella “due giorni” dedicata alla pizza, uno degli alimenti preferiti dagli italiani e non solo. Se ti è piaciuto...
Pizzaioli acrobatici al secondo campionato italiano ai sapori siciliani
Il castello di Donnafugata di Ragusa è stato scelto per ospitare la seconda edizione del campionato italiano di pizza, ai Sapori siciliani, promossa dall’Api, l’Associazione Pizzerie Italiane, che dopo tre anni di assenza torna in provincia di...
Tutti Pazzi per la Pizza a Domodossola il 26 e 27 Settembre
L’Associazione turistica Pro Loco Domodossola annuncia lo svolgimento della manifestazione, "Tutti Pazzi per la Pizza" – 3^ edizione. L’evento avrà luogo sabato 26 a domenica 27 settembre dalle ore 19. In piazza Mercato...
MozzaPizza 2009 ad Aversa ecco il programma
Si terrà da giovedì 17 a domenica 20 settembre la seconda edizione del “MozzaPizza” all’interno del Parco Pozzi. Un evento organizzato dall’amministrazione comunale, su interessamento del consigliere Michele Galluccio, che anche quest’anno...
Campionato Nazionale Pizza Piccante a Scalea (CS)
10° CAMPIONATO NAZIONALE DI PIZZA PICCANTE Hotel S.Caterina SCALEA (CS) 2/13/14 Ottobre 2009. Caro amico pizzaiolo. L’associazione pizzerie italiane, la scuola nazionale di pizza. l’albo italiano pizzaioli professionisti sono lieti...
Ricetta pizzette con pasta da rosticceria
Vi siete mai chiesti quanto sono diverse le pizzette dalla pizza tradizionale? Non mi riferisco solo al gusto e alla forma ma anche alla loro preparazione. Infatti la ricetta che vi proponiamo richiama una preparazione tipica della rosticceria e non...
La pizza fa ingrassare? Vediamo le calorie
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Viaggio tra le pizze di tutto il mondo
Noi italiani siamo abituati alla classica pizza napoletana, margherita, romana, marinara. Ma nel mondo la pizza viene stravolta e reinventata in varie fantasie che assumono sapori e tipicità ben differenti dall’originale. Pensate che nel Pakistan...
Cancello Arnone, seconda edizione della festa della pizza
La festa, che gode del patrocinio del Comune di Cancello ed Arnone avrà inizio venerdì 31 luglio alle ore 19,00 e proseguirà nei successivi giorni dell’1 e 2 agosto sino alle ore 23,55. L’evento avrà luogo presso la locale Villa Comunale sita...
Pizza e birra, accoppiata vincente
Birra e Pizza hanno molto in comune: ingredienti semplici e genuini che tutti apprezzano, valori, tradizioni, italianità e ricchezza del territorio, oltre alla bontà di un piatto unico e completo che racchiude i pregi e i valori nutrizionali...
Festa della Pizza 2009 a Salerno
Povia, Zero Assoluto, Maurizio Casagrande, I Ditelo Voi e tanti altri si incontreranno a Salerno dal 9 al 19 luglio per la XII edizione della kermesse dedicata al piatto tricolore È sicuramente l’appuntamento tradizionale dell’estate salernitana,...
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