Video-Ricetta Impasto per la Pizza fatta in Casa
La ricetta della pasta per la Pizza . Ingredienti e procedimento http://ricette.giallozaffer… Altre video e foto ricette su:http://www.giallozafferano.it ...
Video-Ricetta Pizza con Pomodoro, Mozzarella, Cipolla e Pancetta
Cari lettori, oggi vi suggerisco una ricetta molto speciale che mi ha segnalato l’ottimo Maurizio attraverso il suo blog di cucina. Si tratta di una video ricetta di una pizza molto gustosa ma di facile preparazione. ...
Consigli per servire e cuocere la pizza
Per servirla, sono tanti gli accessori adatti: dalla rotella con manico ergonomico e copertura anti-taglio in pvc morbido Gym di Bugatti (8,30 euro). Oppure set di piatti in porcellana bianca di Alessi con ironici disegni che richiamano la storia della...
2 blog per cucinare in modo facile e veloce
Cari lettori, vi suggerisco 2 blog dedicati al mondo delle ricette che potrebbero aiutarvi nella giungla del “cosa mettere a tavola oggi”. I due blog si chiamano: Cucinare Facile e Ricette in cucina. ...
Sfincione palermitano, una pizza tipica siciliana
Tempo fa vi avevamo proposto la ricetta per lo Sfincione palermitano. Oggi ve la riproponiamo in una nuova versione più completa e che rispecchia la tradizione gastronomica di questo piatto tipicamente palermitano. La seguente ricetta è stata suggerita...
La pizza fa ingrassare? Vediamo le calorie
Iniziamo con una buona notizia, una pizza margherita, quelle belle grandi del ristorante, ha solo 270 kcal, quindi una a settimana va benissimo per tutti, anche per chi è a dieta! La pizza, come la pasta, di per se non è calorica o grassa il problema...
Origano, aroma afrodisiaca e ideale sulla pizza
Si può guarire dal torcicollo riscaldando dei fiori appena raccolti di origano anche se pensando a questa pianta, da cui deriva l’omonima spezia, la prima cosa che viene in mente è la pizza. L’origano è infatti il condimento principe per i piatti...
Festival della Pizza a Campo Marte
"Pane, amore e fantasia" recitava il titolo del celeberrimo film diretto nel 1953 da Luigi Comencini, con interpreti del calibro di Vittorio De Sica e Gina Lollobrigida. Chissà se i promotori del primo Festival della Pizza, che si svolgerà...
Pizza alla pasta e al gelato al galà della pizza a varese
La seconda edizione dell’evento organizzato da Assopizzerie e dall’Istituto de Filippi è stata dedicata alle pizze più originali e al vino greco. Senza dimenticare l’esibizione acrobatica Alla feta e olive nere, alla pasta all’amatriciana,...
Consigli utili su come fare la pizza
Oggi vediamo come farci la pizza in casa in modo da avere un piatto genuino e in cui le calorie sono facili da controllare. Nelle pizzerie per esempio usano formaggi molto grassi e poi per giunta completano un bel pò di olio, beh noi in casa possiamo...
Primo Campionato Mondiale di Pizza Vegan a Rimini
Il primo campionato mondiale di pizza vegan organizzata in Italia è a cura di NIP – Nazionale Italiana Pizzaioli – in collaborazione con Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV e la casalese Edizioni Sonda e si svolgerà...
Pizza alla Romana con acciughe e capperi
Ingredienti 1 kg di farina 30 g di lievito 30 g d’acqua tiepida 10 g di sale 20 g di zucchero semolato 80 g d’olio extravergine di oliva 500 g d’acqua mozzarelle di bufala q.b. basilico in foglie q.b. pomodori freschi q.b. capperi...
Svolta salutista, “Pizza hut” diventa “Pasta hut”
“Pizza Hut” ormai suona troppo grasso. Sa di unto, di calorie. Insopportabile, nell’era del salutismo e del cibo macrobiotico. La catena di fast food vuole rifarsi la dieta e la clientela e, così, ha deciso di cambiare insegna: il nuovo nome sarà...
Il Sol Levante a forma di pizza
L’imprenditore napoletano titolare di una multinazionale dello slow food mediterraneo in Estremo Oriente partecipa al Pizzafest NAPOLI — Una Margherita nel suo ristorante costa in media 2800 yen. In moneta europea? «Più o meno 20 euro» traduce...
