Diplomati 13 nuovi pizzaioli a Fermo
Dopo 30 ore e dieci lezioni si è concluso con una bella festa presso il Centro Sociale “Santa Petronilla” di Fermo il corso Professionale per Pizzaioli organizzato dalla Confcommercio di Fermo. L’esperienza formativa è nata dalla sinergia...
Corso base per pizzaioli a Venarotta, inizio il 12 Novembre
Dopo aver attivato presso le proprie sedi di Ascoli Piceno e San Benedetto i corsi abilitanti per esercitare la somministrazione di alimenti e bevande, l’agente di commercio ed il mediatore la Confcommercio ha posto in essere una serie di corsi di...
Il miglior pizzaiolo è brianzolo
Merate. IL MIGLIOR PIZZAIOLO del Vecchio continente vive e lavora in città. Cristian Marasco, 31 anni, titolare del ristorante «La Grotta Azzurra» di viale Giuseppe Verdi, con casa nell’adiacente via Mascagni, è infatti il campione europeo di pizza....
Superati i 100 metri di pizza a Locarno
L’obiettivo erano i 100 metri, che sono stati superati questo pomeriggio alle 14.19 esatte, quando la trentina di pizzaioli dell’Associazione ticinese di categoria ha potuto sfoggiare, finita e ben cotta, una… pizzona lunga 110 metri,...
Pizza in Festa, successo a Menfi
Successo o grande affluenza di pubblico da tutte le parti (nonostante le contemporanee sagre e feste in piazza nelle località vicine) nella “due giorni” dedicata alla pizza, uno degli alimenti preferiti dagli italiani e non solo. ...
Shopping in pizza sbarca a Monteforte Irpino
Dopo il clamoroso successo riscosso ad Atripalda, Paternopoli e Castelvetere, Shopping in pizza sbarcherà a Monteforte Irpino. In occasione del suo primo anniversario, infatti, il centro commerciale Montedoro ospiterà la manifestazione enogastronomica...
Cancello Arnone, seconda edizione della festa della pizza
La festa, che gode del patrocinio del Comune di Cancello ed Arnone avrà inizio venerdì 31 luglio alle ore 19,00 e proseguirà nei successivi giorni dell’1 e 2 agosto sino alle ore 23,55. L’evento avrà luogo presso la locale Villa Comunale sita...
Inventata la pizza G8 con patate e peperoncino forte
Il 6 aprile scorso, poche ore dopo il terremoto che mise in ginocchio l’Abruzzo, apri’ il forno di cui e’ proprietario distribuendo gratuitamente pane agli aquilani. E ora, alla vigilia del G8 in programma a L’Aquila dall’8...
Festival della Pizza a Campo Marte
"Pane, amore e fantasia" recitava il titolo del celeberrimo film diretto nel 1953 da Luigi Comencini, con interpreti del calibro di Vittorio De Sica e Gina Lollobrigida. Chissà se i promotori del primo Festival della Pizza, che si svolgerà...
Negli Usa cresce l’attenzione per la cucina mediterranea e la pizza "verace"
Una delegazione napoletana incontra il Senatore Ed Murray Negli Stati Uniti cresce l’attenzione verso la pizza ‘verace’ e la dieta mediterranea, unanimamente ritenuta lo stile alimentare più adatto per il contrasto di obesità e diabete,...
La Pizza Margherita dei Savoia “indigesta” ai borbonici
“Prendete un pezzo di pasta, allargatelo o distendetelo col matterello o percuotetelo con le palme delle mani, metteteci sopra quel che vi viene in testa, conditelo di olio o di strutto, cuocetelo al forno, mangiatelo e saprete che cos’è una pizza”....
Una pizza su due è straniera
Oggi la classica margherita è fatta con ingredienti di importazione. Allarme di Coldiretti. La pizza margherita compie 120 anni ma una su due è «straniera». A lanciare un Sos per sostenere il Made in Italy su questo prodotto così amato è la Coldiretti...
Pizza alla pasta e al gelato al galà della pizza a varese
La seconda edizione dell’evento organizzato da Assopizzerie e dall’Istituto de Filippi è stata dedicata alle pizze più originali e al vino greco. Senza dimenticare l’esibizione acrobatica Alla feta e olive nere, alla pasta all’amatriciana,...
Pizza acrobatica, il protagonista è Giuseppe Cravero
Vetralla, grande esibizione in una serata con particolari personaggi Il pizzaiolo acrobatico, detto anche pizzaiolo freestyler, è un pizzaiolo – ovvero un confezionatore di pizza – ma anche un danzatore e giocoliere. Originale e inconsueta...
Obama preferisce la pizza capricciosa
Disdegna la "deep dish pizza" gloria della gastronomia locale A Barack Obama piace la pizza tipo "capricciosa" e, con grave scandalo dei suoi concittadini di Chicago, la preferisce a quella tipica della capitale dell’Illinois,...
