Ricetta Pizza ripiena di Verdure miste
Per l’impasto della pizza occorrono: 500 gr di farina, 1 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaino di zucchero o di malto, 1 presa di sale. Per il ripieno servono: 150 gr di formaggio grattugiato, anche misto, olio extra vergine di oliva, 1 spicchio...
Inventata la Pizza-Panettone a Napoli
Impasto base della pizza con ripieno di panettone. Arriva da Napoli una novita’ gastronomica del Natale 2009. La pizza-panettone, ideata dal campione italiano di pizza con marchio Stg (specialita’ tradizionale garantita) Rosario Gallo. E’...
Alla Pizzeria del Corso di Forlì 50 metri di pizza alternativa
Una pizza lunga 50 metri. Ma non una pizza normale. Una pizza alternativa. Sabato 19 dicembre alla Pizzeria del Corso, dalle 15 alle 18, inaugura il nuovo spazio Spagamica, che propone le novità della Pizza alla Pala (Tipica di Roma), alimentazione...
Video-Ricetta Pizza con Pomodoro, Mozzarella, Cipolla e Pancetta
Cari lettori, oggi vi suggerisco una ricetta molto speciale che mi ha segnalato l’ottimo Maurizio attraverso il suo blog di cucina. Si tratta di una video ricetta di una pizza molto gustosa ma di facile preparazione. ...
In Italia è straniera una pizza su due secondo Coldiretti
Almeno una pizza su due contiene ingredienti principali importati dall’estero senza alcuna indicazione per i consumatori che credono di assaporare i prodotti della tradizione Made in Italy mentre viene loro servito un mix di farina, pomodoro,...
Due molfettesi al terzo posto nella "Pizza world cup"
Che la pizza sia il prodotto tipico della tradizione culinaria napoletana è un dato di fatto. Ma che Molfetta continua ad essere ai vertici mondiali della pizza è una piacevole novità. ...
Consigli per servire e cuocere la pizza
Per servirla, sono tanti gli accessori adatti: dalla rotella con manico ergonomico e copertura anti-taglio in pvc morbido Gym di Bugatti (8,30 euro). Oppure set di piatti in porcellana bianca di Alessi con ironici disegni che richiamano la storia della...
Pizza senza glutine a Catania
IsiVillage, struttura polifunzionale a Catania, sempre attenta alle esigenze della propria clientela è tra le prime a offrire un completo menu di pizza senza glutine a Catania. IsiVillage, struttura polifunzionale a Catania, sempre attenta alle esigenze...
Ricetta pizza rustica con spinaci, sottilette e prosciutto cotto
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 1 Kg di spinaci 2 hg di prosciutto cotto 4 uova + un tuorlo 8 sottilette 2 spicchi di aglio olio e sale qb una noce di burro ...
Sagra della Pizza minestra e cicoli a Jelsi(Molise) il 10 ottobre
Ultimi preparativi a cura dell’ Associazione socio – culturale "Meridiana" (presieduta dal dott. Antonio Berardi) che scende in piazza ancora una volta con un appuntamento tutto nuovo: "Festa del Granturco", questo il nome...
Ricetta pizza aproteica
Ingredienti 100 cl di acqua 200 g di farina dietetica aproteica 2 g di lievito 1 pizzico di sale polpa di pomodoro q.b. pomodorini pachino q.b. condimenti a piacere Olio extravergine di Oliva ...
Ricetta pizza integrale
Ingredienti 1 litro di acqua 1.2 kg di farina integrale 500 gr farina 00 40 g sale 5 g lievito 100 g spinaci 100 g pasta di riporto olio extravergine di oliva q.b. verdure di stagione per condire ...
Sfincione palermitano, una pizza tipica siciliana
Tempo fa vi avevamo proposto la ricetta per lo Sfincione palermitano. Oggi ve la riproponiamo in una nuova versione più completa e che rispecchia la tradizione gastronomica di questo piatto tipicamente palermitano. La seguente ricetta è stata suggerita...
Ricetta pizzette con pasta da rosticceria
Vi siete mai chiesti quanto sono diverse le pizzette dalla pizza tradizionale? Non mi riferisco solo al gusto e alla forma ma anche alla loro preparazione. Infatti la ricetta che vi proponiamo richiama una preparazione tipica della rosticceria e non...
Let’s Pizza anche all’aeroporto di Orio al Serio
Anche all’aeroporto di Orio al Serio è arrivata «Let’s Pizza», il distributore automatico in grado di creare la pizza impastandola al momento e aggiungendo solo ingredienti freschi e naturali: acqua, farina, pomodoro e mozzarella. ...
