Quanto è antica la pizza? Facciamo un pò di storia
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Pizza con patate e cipolle
Ingredienti: Farina - 500 g Lievito di birra fresco - 25 g Olio extravergine d’oliva - 4 cucchiai Acqua tiepida - 300 ml circa Sale - 2 pizzichi Procedimento: stendere la pasta in una teglia,mettere delle patate,cipolla di tropea,rosmarino,sale...
Sfincione palermitano
Ingredienti per 4 persone. Per la pasta: 00 g di farina 00 5 g di lievito di birra 60 g di acqua /2 limone,4 cucchiai di olio cucchiaino di zucchero, pepe, sale Per il condimento: 00 g di pomodori rossi maturi cucchiaio di concentrato di pomodoro 00...
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