Video-Ricetta Pizza con Pomodoro, Mozzarella, Cipolla e Pancetta
Cari lettori, oggi vi suggerisco una ricetta molto speciale che mi ha segnalato l’ottimo Maurizio attraverso il suo blog di cucina. Si tratta di una video ricetta di una pizza molto gustosa ma di facile preparazione. ...
Ricetta Pizza con Prosciutto Cotto e Cipolla
Il prosciutto cotto dà un sapore leggero e delicato, mentre la cipolla aggiunge carattere a questa pizza. ...
Ricetta pizza alle cipolle, acciughe e pomodorini
Ingredienti 500 gr di pasta per pizza 2 cipolle di media grandezza 100 gr mozzarella olio extra vergine d’oliva q.b 2 pomodorini 1manciata di olive nere Spicchio di aglio 8 filetti di acciuga ...
Ricetta Pizzette ai peperoni
Ingredienti (dosi per 4 persone): 400 g. di pasta da pane 300 g. di peperoni ¼ di cipolla Un peperoncino Quattro alici sott’olio Origano q.b. Sale fino q.b. Olio q.b. ...
San Patrignano: a "Squisito! 2009" che pizza!
San Patrignano: a "Squisito! 2009" che pizza! Doveva essere una lode alla pizza di qualità, ma si è trasformato in una decisa critica a chi della pizza ne fa un mera macchina da soldi. Ma parlando della vera pizza di qualità forse era scontato...
Ricetta Pizza di riso
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di riso parboiled 50 gr di burro una cipolla piccola un dado mezzo bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di pane grattato polpa di pomodoro, una mozzarella 2 uova intere 4 filetti di acciuga olive nere capperi sale origano...
Trucchetti per rendere la pizza più appetitosa
In molti, per rendere la pizza più morbida, mettono nell’impasto una patata lessa schiacciata. Ecco gli ingredienti per questo impasto: 1 kg di farina, 1 panetto di lievito di birra che andrà sciolto in 1/2 bicchiere di latte tiepido, due...
Cuore di Pizza, ricetta per San Valentino
Ingredienti 250 g di farina bianca 1 cucchiaio di olio di oliva 1-2 cucchiaini di sale 1 busta di lievito pizzaiolo PANE DELGI ANGELI 150 ml di acqua ...
Pizza con patate e cipolle
Ingredienti: Farina - 500 g Lievito di birra fresco - 25 g Olio extravergine d’oliva - 4 cucchiai Acqua tiepida - 300 ml circa Sale - 2 pizzichi Procedimento: stendere la pasta in una teglia,mettere delle patate,cipolla di tropea,rosmarino,sale...
Sfincione palermitano
Ingredienti per 4 persone. Per la pasta: 500 g di farina 00 25 g di lievito di birra 260 g di acqua 1/2 limone,4 cucchiai di olio 1 cucchiaino di zucchero, pepe, sale Per il condimento: 500 g di pomodori rossi maturi 1 cucchiaio di concentrato di...
