Festa della Pizza 2009 a Salerno
Povia, Zero Assoluto, Maurizio Casagrande, I Ditelo Voi e tanti altri si incontreranno a Salerno dal 9 al 19 luglio per la XII edizione della kermesse dedicata al piatto tricolore È sicuramente l’appuntamento tradizionale dell’estate salernitana,...
Autogrill rinnova il concept di Spizzico
Autogrill rinnova l’offerta e il concept di Spizzico, uno dei marchi più noti della pizza quick-service all’italiana, con quasi 20 anni di storia e circa 200 punti vendita in Italia, Francia e Svizzera. Il nuovo concept, studiato in collaborazione...
Consigli per la creazione e l’avvio di una pizzeria d’asporto
Ecco alcuni consigli sulle pizzerie d’asporto, in particolare su: Il titolare Il locale Il pizza express Il mezzo di trasporto La cassiera IL TITOLARE Il titolare di una pizzeria d’asporto di solito viene dal sud dell’Italia,...
La pizza al taglio è la più cara delle consumazioni al bar
Comprare un pezzo di pizza al taglio in Italia può costare caro. Così caro che il suo prezzo supera addirittura il tasso generale di inflazione del Paese. Con un +5,1% la pizza al taglio è dunque la «consumazione al bar più cara», ma non è l’unica....
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