Ingredienti:

• pasta per la pizza
• 400 gr passata di pomodoro
• 200 gr mozzarella
• 100 gr acciughe sott’olio
• olio extra vergine d’oliva q.b.
• origano q.b.
• pepe q.b.

Preparazione:
Preparare l’impasto della pizza seguendo la ricetta: Pasta per pizza
Stendere la pasta su una teglia unta d’olio. Disporre la passata di pomodoro sulla pizza, aggiungere in modo uniforme la mozzarella a cubetti e i filetti d’acciuga. Condire con olio d’oliva, pepe e origano. Porre in forno preriscaldato a 250 °C per circa 20 minuti. Tirare fuori quando la mozzarella sarà fusa e la pizza ben cotta.