Ricetta pizza al salame
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Ingredienti
- 200 g polpa di pomodoro
- 100 g di mozzarella
- 100 g di salame affettato
- olio d’oliva
- sale
Procedimento
Preparate l’impasto per pizza come suggerito qui.
Con un matterello stendete l’impasto in una sfoglia e trasferirla su una lastra da forno unta con 2 cucchiai d’olio, distribuitevi polpa di pomodoro e salate a piacere.
Cuocete nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200-220ø per 10 minuti circa.
Distribuite infine sulla pizza la mozzarella a dadini e 3 cucchiai d’olio e cuocete per altri 5 minuti circa. Aggiungete il salame e servite.
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è sempre piacevole passa di qua!! questa pizza mette l’acquolina!
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