Pizzaioli acrobatici al secondo campionato italiano ai sapori siciliani
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Il castello di Donnafugata di Ragusa è stato scelto per ospitare la seconda edizione del campionato italiano di pizza, ai Sapori siciliani, promossa dall’Api, l’Associazione Pizzerie Italiane, che dopo tre anni di assenza torna in provincia di Ragusa, dove aveva fatto già registrare un consistente numero di partecipanti.
Due giorni intensi, vissuti per celebrare un piatto unico dalle grandi prerogative come la pizza.
Il campionato, organizzato dal consigliere nazionale Api, Gianni Normanno e dal coordinatore provinciale, Salvatore Articolo, ha costituito un riconoscimento per il territorio provinciale di Ragusa, dove esercitano la propria attività non meno di quattrocento pizzerie da asporto. La manifestazione ha avuto lo scopo di far confrontare i pizzaioli di tutta Italia sul modo migliore di preparare un prodotto che da sempre rappresenta un pasto completo.
Ed è stata la pattuglia acrobatica dei pizzaioli a concludere in modo spettacolare la seconda edizione del campionato italiano di pizza, con le gare di velocità e di pizza più larga. A vincere il campionato, nella specialità pizza classica, Alberto Corallo, pizzaiolo ibleo. In seconda posizione, invece, si è classificato Nicolò Cusumano. Terzo Bernardo Garofano.
A tutti sono stati consegnati trofei e riconoscimenti da parte degli organizzatori che hanno così voluto sottolineare la caratteristica promozionale di un evento che mira a divulgare la bontà e la qualità dei prodotti siciliani.
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