Pizza con salmone e caviale
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Ingredienti per 4 persone:
- 1/2 Kg di pasta da pane
- 150g di salmone affumicato
- 1 vasetto piccolo di uova di lompo
- 1/4 di panna liquida
- 5 cucchiai di passato di pomodoro
Procedimento
Stendete la pasta, cospargetevi sopra il passato di pomodoro e cuocete in forno preriscaldato a 220° per 15 minuti. Tritate 100g di salmone, stemperatelo con la panna e distribuitelo sulla pizza. Adagiatevi sopra le rimanenti fette di salmone e le uova di lompo e terminate la cottura per 10 minuti circa.
