I Pizzaioli Egiziani stanno superando quelli Italiani
I pizzaioli di origini africano stanno sostituendo i colleghi italiani in materia di pizza: a Milano ci sono 119 pizzaioli egiziani contro 31 campani e solo 10 napoletani veraci. A Roma il 18,1% delle pizzerie è gestita da egiziani e il 10% nella...
Terzo al campionato nazionale il pizzaiolo D’Aria
Massimiliano D’Aria, in arte "Massimino", si conferma tra i grandi della pizza, ottenendo risultati lusinghieri a Scalea durante il Campionato Nazionale Pizzaioli d’Italia. Il pizzaiolo della pizzeria "da Cioffa" di Bagnaia...
Diplomati 13 nuovi pizzaioli a Fermo
Dopo 30 ore e dieci lezioni si è concluso con una bella festa presso il Centro Sociale “Santa Petronilla” di Fermo il corso Professionale per Pizzaioli organizzato dalla Confcommercio di Fermo. L’esperienza formativa è nata dalla sinergia...
Due molfettesi al terzo posto nella "Pizza world cup"
Che la pizza sia il prodotto tipico della tradizione culinaria napoletana è un dato di fatto. Ma che Molfetta continua ad essere ai vertici mondiali della pizza è una piacevole novità. ...
Un castiglionese il terzo pizzaiolo più bravo d’Europa
E’ un castiglionese il terzo pizzaiolo più bravo d’Europa: Giuseppe Falzone, infatti, si è aggiudicato la medaglia di bronzo alla dodicesima edizione del "Campionato Europeo della Pizza". "E’ sempre entusiasmante partecipare...
Il miglior pizzaiolo è brianzolo
Merate. IL MIGLIOR PIZZAIOLO del Vecchio continente vive e lavora in città. Cristian Marasco, 31 anni, titolare del ristorante «La Grotta Azzurra» di viale Giuseppe Verdi, con casa nell’adiacente via Mascagni, è infatti il campione europeo di pizza....
Al via il Campionato Nazionale Pizzaioli D’Italia il 28-29 Settembre 09
Il Campionato Nazionale “Pizzaioli D’Italia” si svolge a Scalea (CS) il 28 – 29 Settembre 2009 nella splendida cornice dell’hotel Parco Dei Principi dove, i pizzaioli di tutta Italia si contendono i titoli di: ...
«Il segreto per preparare la pizza? Parlare napoletano». Parola di Makoto
Armato di dizionario e libro di grammatica la storia del giapponese pizzaiolo che non capiva il dialetto Lei 120 anni di storia, prelibatezza della cucina planetaria. Lui poco più di venti con un sogno: portarsela a casa e farne l’affare della...
Sfida tra pizzaioli piemontesi nella terra dei vini
Quale sarà la più buona pizza del Piemonte? Anche se all’orizzonte non c’è il Vesuvio ma la verde collina di Sessant d’Asti, sarà competizione vera al 3° Campionato Regionale della Pizza che debutterà il prossimo 24 giugno 2009. ...
Pizza acrobatica, il protagonista è Giuseppe Cravero
Vetralla, grande esibizione in una serata con particolari personaggi Il pizzaiolo acrobatico, detto anche pizzaiolo freestyler, è un pizzaiolo – ovvero un confezionatore di pizza – ma anche un danzatore e giocoliere. Originale e inconsueta...
Pizza, Luca Lanza campione del mondo nel free style
È il trentunenne siracusano Luca Lanza il nuovo campione del mondo 2009 della pizza Free Style. Nella nottata del 8 aprile è salito sul podio più alto del Campionato Mondiale della Pizza il cuoco siracusano Luca Lanza, titolare di una nota pizzoleria...
Mimmo Stagno tra i campioni del mondo di pizza
Il cuneese ‘re della pizza’ Domenico, detto Mimmo, Stagno è arrivato terzo alla competizione che a Salsomaggiore, per tre giorni, ha visto sfidarsi ben 387 pizzaioli proveniente da tutto il mondo per contendersi il titolo di campione assoluto....
Corsi per pizzaioli al Cescot Macerata
Il CE.S.CO.T. – Confesercenti di Macerata organizza un corso di formazione per la professione di pizzaiolo. Si tratta di un percorso formativo di 20 ore, suddivise in 5 lezioni totalmente pratiche, che si svolgeranno in orario pomeridiano dalle...
Esperto Pizzaiolo cerca lavoro
Pizzaiolo italiano, 42 anni con esperienza 25ennale, serio, pulito, molto veloce e professionista nel suo campo. Cerca lavoro in zona Nord Italia o Estero, con alloggio. Disponibilità immediata. Telefono: +39 339 6881334 Email: meierminio@sina.com Erminio ...
Chef e pizzaioli in gara per la «Maratona a Tavola» in Molise
VINCHIATURO Da oggi a mercoledì si svolge nel complesso alberghiero delle Cupolette del gruppo Fornaro il 31° campionato della gastronomia italiana denominato " Maratona a Tavola" con la partecipazione dell’Istituto Alberghiero, dell’Unione...
